Fonds de commerce en Alpes-Maritimes : le marché

Combien de fonds de commerce changent de mains en Alpes-Maritimes, dans quels métiers, et quel gisement arrive avec les départs en retraite. Chiffres publics BODACC, SIRENE et INPI, mis à jour chaque mois.

Fonds de commerce vendus (24 mois)

1 921 fonds vendus dans le département
BODACC DILA

Établissements actifs (22 métiers suivis)

50 876 établissements en activité
SIRENE

Dirigeants de 60 ans et plus

39,2% des dirigeants — le gisement des prochaines cessions
INPI RNE (agrégé département)

Les fonds de commerce par métier en Alpes-Maritimes

Le stock d'établissements actifs, métier par métier : c'est là que se trouvent les fonds qui changeront de mains demain. Ouvrez un métier pour le détail reprise dans le département.

Métier Établissements actifs (SIRENE)
restaurant 9 710
activité de taxi ou VTC 6 236
restauration rapide 4 892
institut de beauté 4 321
cabinet de kinésithérapie 4 203
cabinet infirmier 3 729
salon de coiffure 2 912
garage automobile 2 801
cabinet de médecine générale 2 554
épicerie 1 492
cabinet dentaire 1 432
boulangerie 1 374
traiteur 1 284
café-bar 1 037
fleuriste 569
pharmacie 567
boucherie-charcuterie 478
pressing 435
primeur 341
caviste 227
bureau de tabac 181
poissonnerie 101

Comment s'achète un fonds de commerce

Le prix se négocie le plus souvent en pourcentage du chiffre d'affaires annuel, avec un barème propre à chaque métier : autour de 60 à 110 % du CA pour une boulangerie, 50 à 90 % pour un restaurant, 30 à 50 % pour un salon de coiffure. Le droit au bail, le matériel et la clientèle font partie du fonds ; les murs, eux, se négocient à part.

Côté financement : l'apport personnel couvre en général 20 à 30 % du prix, le reste passe par un prêt professionnel. L'ACRE allège vos cotisations la première année, l'ARE peut se verser en capital (ARCE), et les prêts d'honneur (Initiative France, Réseau Entreprendre) renforcent le dossier bancaire.

Quel fonds viser en Alpes-Maritimes ?

Avant de signer, vérifiez la zone : population accessible, concurrence réelle, dynamique locale. Nos analyses par métier et par commune donnent les chiffres publics pour situer chaque opportunité.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'un fonds de commerce, exactement ?
C'est l'ensemble des éléments qui font tourner un commerce : la clientèle, l'enseigne, le droit au bail, le matériel, les licences. Acheter le fonds, c'est reprendre l'activité en marche — les murs ne sont pas compris et se négocient à part.
Combien coûte un fonds de commerce ?
Tout dépend du métier et du chiffre d'affaires. La pratique retient un pourcentage du CA annuel : souvent 50 à 100 % pour les commerces de bouche, moins pour les services. L'emplacement, le bail et l'état du matériel font ensuite la différence — deux fonds au même CA peuvent valoir du simple au double.
Comment financer l'achat d'un fonds ?
Un apport de 20 à 30 %, un prêt professionnel pour le solde, et des coups de pouce publics : ACRE (cotisations allégées), ARCE (allocation chômage versée en capital), prêts d'honneur à taux zéro. Un prévisionnel solide reste la clé pour convaincre la banque.