Fonds de commerce en Haute-Garonne : le marché

Combien de fonds de commerce changent de mains en Haute-Garonne, dans quels métiers, et quel gisement arrive avec les départs en retraite. Chiffres publics BODACC, SIRENE et INPI, mis à jour chaque mois.

Fonds de commerce vendus (24 mois)

1 635 fonds vendus dans le département
BODACC DILA

Établissements actifs (22 métiers suivis)

41 399 établissements en activité
SIRENE

Dirigeants de 60 ans et plus

30,2% des dirigeants — le gisement des prochaines cessions
INPI RNE (agrégé département)

Les fonds de commerce par métier en Haute-Garonne

Le stock d'établissements actifs, métier par métier : c'est là que se trouvent les fonds qui changeront de mains demain. Ouvrez un métier pour le détail reprise dans le département.

Métier Établissements actifs (SIRENE)
restaurant 7 018
cabinet de kinésithérapie 6 182
restauration rapide 4 323
cabinet infirmier 3 538
cabinet de médecine générale 2 701
institut de beauté 2 653
activité de taxi ou VTC 2 557
garage automobile 2 442
salon de coiffure 2 426
cabinet dentaire 1 555
épicerie 1 113
boulangerie 1 068
traiteur 804
café-bar 634
fleuriste 485
boucherie-charcuterie 468
pharmacie 457
pressing 283
caviste 229
primeur 227
bureau de tabac 168
poissonnerie 68

Comment s'achète un fonds de commerce

Le prix se négocie le plus souvent en pourcentage du chiffre d'affaires annuel, avec un barème propre à chaque métier : autour de 60 à 110 % du CA pour une boulangerie, 50 à 90 % pour un restaurant, 30 à 50 % pour un salon de coiffure. Le droit au bail, le matériel et la clientèle font partie du fonds ; les murs, eux, se négocient à part.

Côté financement : l'apport personnel couvre en général 20 à 30 % du prix, le reste passe par un prêt professionnel. L'ACRE allège vos cotisations la première année, l'ARE peut se verser en capital (ARCE), et les prêts d'honneur (Initiative France, Réseau Entreprendre) renforcent le dossier bancaire.

Quel fonds viser en Haute-Garonne ?

Avant de signer, vérifiez la zone : population accessible, concurrence réelle, dynamique locale. Nos analyses par métier et par commune donnent les chiffres publics pour situer chaque opportunité.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'un fonds de commerce, exactement ?
C'est l'ensemble des éléments qui font tourner un commerce : la clientèle, l'enseigne, le droit au bail, le matériel, les licences. Acheter le fonds, c'est reprendre l'activité en marche — les murs ne sont pas compris et se négocient à part.
Combien coûte un fonds de commerce ?
Tout dépend du métier et du chiffre d'affaires. La pratique retient un pourcentage du CA annuel : souvent 50 à 100 % pour les commerces de bouche, moins pour les services. L'emplacement, le bail et l'état du matériel font ensuite la différence — deux fonds au même CA peuvent valoir du simple au double.
Comment financer l'achat d'un fonds ?
Un apport de 20 à 30 %, un prêt professionnel pour le solde, et des coups de pouce publics : ACRE (cotisations allégées), ARCE (allocation chômage versée en capital), prêts d'honneur à taux zéro. Un prévisionnel solide reste la clé pour convaincre la banque.