Qu'est-ce qu'un fonds de commerce, exactement ?

C'est l'ensemble des éléments qui font tourner un commerce : la clientèle, l'enseigne, le droit au bail, le matériel, les licences. Acheter le fonds, c'est reprendre l'activité en marche — les murs ne sont pas compris et se négocient à part.

Combien coûte un fonds de commerce ?

Tout dépend du métier et du chiffre d'affaires. La pratique retient un pourcentage du CA annuel : souvent 50 à 100 % pour les commerces de bouche, moins pour les services. L'emplacement, le bail et l'état du matériel font ensuite la différence — deux fonds au même CA peuvent valoir du simple au double.

Comment financer l'achat d'un fonds ?

Un apport de 20 à 30 %, un prêt professionnel pour le solde, et des coups de pouce publics : ACRE (cotisations allégées), ARCE (allocation chômage versée en capital), prêts d'honneur à taux zéro. Un prévisionnel solide reste la clé pour convaincre la banque.

Fonds de commerce en Saône-et-Loire : le marché

Combien de fonds de commerce changent de mains en Saône-et-Loire, dans quels métiers, et quel gisement arrive avec les départs en retraite. Chiffres publics BODACC, SIRENE et INPI, mis à jour chaque mois.

Fonds de commerce vendus (24 mois)

735 fonds vendus dans le département

Établissements actifs (22 métiers suivis)

11 912 établissements en activité

Dirigeants de 60 ans et plus

33% des dirigeants — le gisement des prochaines cessions

Les fonds de commerce par métier en Saône-et-Loire

Le stock d'établissements actifs, métier par métier : c'est là que se trouvent les fonds qui changeront de mains demain. Ouvrez un métier pour le détail reprise dans le département.

Métier	Établissements actifs (SIRENE)
restaurant	1 792
cabinet infirmier	1 177
garage automobile	1 121
cabinet de kinésithérapie	1 065
salon de coiffure	997
restauration rapide	918
institut de beauté	836
cabinet de médecine générale	701
boulangerie	590
épicerie	421
café-bar	418
cabinet dentaire	312
activité de taxi ou VTC	297
traiteur	253
fleuriste	245
pharmacie	215
boucherie-charcuterie	173
caviste	133
bureau de tabac	121
pressing	78
primeur	39
poissonnerie	10

Comment s'achète un fonds de commerce

Le prix se négocie le plus souvent en pourcentage du chiffre d'affaires annuel, avec un barème propre à chaque métier : autour de 60 à 110 % du CA pour une boulangerie, 50 à 90 % pour un restaurant, 30 à 50 % pour un salon de coiffure. Le droit au bail, le matériel et la clientèle font partie du fonds ; les murs, eux, se négocient à part.

Côté financement : l'apport personnel couvre en général 20 à 30 % du prix, le reste passe par un prêt professionnel. L'ACRE allège vos cotisations la première année, l'ARE peut se verser en capital (ARCE), et les prêts d'honneur (Initiative France, Réseau Entreprendre) renforcent le dossier bancaire.

Quel fonds viser en Saône-et-Loire ?

Avant de signer, vérifiez la zone : population accessible, concurrence réelle, dynamique locale. Nos analyses par métier et par commune donnent les chiffres publics pour situer chaque opportunité.

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'un fonds de commerce, exactement ?: C'est l'ensemble des éléments qui font tourner un commerce : la clientèle, l'enseigne, le droit au bail, le matériel, les licences. Acheter le fonds, c'est reprendre l'activité en marche — les murs ne sont pas compris et se négocient à part.
Combien coûte un fonds de commerce ?: Tout dépend du métier et du chiffre d'affaires. La pratique retient un pourcentage du CA annuel : souvent 50 à 100 % pour les commerces de bouche, moins pour les services. L'emplacement, le bail et l'état du matériel font ensuite la différence — deux fonds au même CA peuvent valoir du simple au double.
Comment financer l'achat d'un fonds ?: Un apport de 20 à 30 %, un prêt professionnel pour le solde, et des coups de pouce publics : ACRE (cotisations allégées), ARCE (allocation chômage versée en capital), prêts d'honneur à taux zéro. Un prévisionnel solide reste la clé pour convaincre la banque.