Quel barème pour évaluer un fonds à Millau ?

Les principaux référentiels sont : Francis Lefebvre (édition annuelle, fiscalité), CRA (méthodologie pratiquée), et Banque de France (statistiques transmissions). Les ratios varient selon le métier (boulangerie ≠ tabac-presse ≠ pharmacie).

Pourquoi prendre en compte le DVF ?

Le DVF donne le prix au m² des locaux commerciaux dans la zone, qui sert de proxy de valeur des murs (souvent séparée du fonds). Permet aussi de cadrer le « pas-de-porte » si le bail est cessible.

Cette page remplace-t-elle un expert-comptable ?

Non — elle donne un ordre de grandeur public et gratuit pour cadrer la négociation. L'évaluation officielle (acte authentique, financement bancaire, litige) doit être faite par un expert agréé.

Évaluation d'un fonds de commerce à Millau (12100)

Comparables DVF locaux pro, ventes de fonds BODACC, barèmes par NAF. Données publiques pour cadrer une estimation à Millau avant l'évaluation expert-comptable.

Mutations DVF (5 ans)

2 763 transactions locaux pro / commerciaux

Voir le détail par année

Type	Année	Transactions	Prix m²
Appartement	2025	312	3 148 €
Commerce	2025	61	2 943 €
Maison	2025	179	2 971 €
Appartement	2024	296	3 237 €
Commerce	2024	66	4 147 €
Maison	2024	143	2 426 €
Appartement	2023	317	2 924 €
Commerce	2023	52	2 749 €
Maison	2023	133	3 155 €
Appartement	2022	385	3 108 €
Commerce	2022	85	3 815 €
Maison	2022	172	3 178 €

Prix médian m² (DVF)

2 196 €/m² (proxy valeur murs)

Ventes de fonds BODACC

374 cessions publiées 24 mois

Barèmes par métier (Francis Lefebvre / CRA)

Les fonds de commerce se valorisent typiquement entre 60% et 120% du CA annuel HT pour le commerce de proximité, 50% à 100% pour la restauration, ou 4 à 8× l'EBE pour les fonds rentables. Les coefficients varient selon la zone (centre-ville vs périphérie), l'emplacement (1, 2, 3) et le bail commercial (durée restante, loyer/CA).

Comment cadrer une estimation

Étape 1 : Récupérer 3 ans de bilans (CA, EBE, résultat). Étape 2 : Appliquer le barème de la branche (CRA, Francis Lefebvre, Banque de France) en bas / médian / haut. Étape 3 : Ajuster par la zone (DVF locaux, dynamisme commune, vacance). Étape 4 : Faire valider par un expert-comptable spécialisé transmission.

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Questions fréquentes

Quel barème pour évaluer un fonds à Millau ?: Les principaux référentiels sont : Francis Lefebvre (édition annuelle, fiscalité), CRA (méthodologie pratiquée), et Banque de France (statistiques transmissions). Les ratios varient selon le métier (boulangerie ≠ tabac-presse ≠ pharmacie).
Pourquoi prendre en compte le DVF ?: Le DVF donne le prix au m² des locaux commerciaux dans la zone, qui sert de proxy de valeur des murs (souvent séparée du fonds). Permet aussi de cadrer le « pas-de-porte » si le bail est cessible.
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